القيمة الغذائية التقريبية لكبسة السمك لكل 100 جرام:
العنصر الغذائي | القيمة لكل 100 جرام |
---|---|
السعرات الحرارية | 150 - 180 سعر حراري |
البروتين | 10 - 15 جرام |
الدهون | 5 - 8 جرام |
الكربوهيدرات | 20 - 25 جرام |
الألياف الغذائية | 1 - 2 جرام |
الصوديوم | 200 - 300 ملجم |
الحديد | 1 - 2 ملجم |
الكالسيوم | 20 - 40 ملجم |
فوائد كبسة السمك :
غنية بالبروتين:
- السمك مصدر ممتاز للبروتينات التي تدعم نمو العضلات وتجديد الخلايا.
مصدر جيد لأحماض أوميغا-3:
- السمك، خاصة الأنواع الدهنية مثل السردين أو الماكريل، يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.
دعم صحة الجهاز الهضمي:
- الأرز والخضروات التي تضاف إلى الكبسة تحتوي على الألياف التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
تعزيز المناعة:
- التوابل مثل الكركم والكمون تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقوية جهاز المناعة.
مفيدة لصحة العظام:
- السمك يوفر الكالسيوم وفيتامين د، الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
تحسين مستويات الطاقة:
- بفضل محتوى الكربوهيدرات من الأرز، الكبسة توفر طاقة مستدامة طوال اليوم.
تقليل الالتهابات:
- السمك والتوابل في الكبسة تساهم في تقليل الالتهابات بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.