القيمة الغذائية التقريبية لمحار بالصوص الأسود لكل 100 جرام:
العنصر الغذائي | الكمية |
---|---|
السعرات الحرارية | 80-100 سعرة |
البروتين | 10-12 جرام |
الدهون | 2-3 جرام |
الكربوهيدرات | 4-6 جرام |
الألياف | 1-2 جرام |
الصوديوم | 500-800 مجم |
الحديد | 2-3 مجم |
فوائد محار بالصوص الأسود :
غني بالبروتينات:
- المحار مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وصحة الأنسجة.
محتوى عالٍ من الفيتامينات والمعادن:
- يحتوي المحار على معادن مثل الحديد والزنك، التي تساهم في تعزيز المناعة وتحسين صحة الجلد.
داعم لصحة القلب:
- المحار يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول وتحسين صحة القلب.
مضاد للأكسدة:
- الصوص الأسود الذي يحتوي على مكونات مثل الصويا والثوم يزود الجسم بمضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.
تحسين الهضم:
- الألياف الموجودة في المحار والصوص يمكن أن تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
مفيد للعظام:
- المحار يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما مهمان لصحة العظام والأسنان.