1) - في وعاء، امزجي الكريمة الثقيلة والحليب مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.

2) - أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا وامزجي جيدًا حتى يتجانس الخليط.

3) - صبي المزيج في آلة صنع المثلجات واتبعي تعليمات الماكينة.

4) - إذا لم تكن لديك آلة مثلجات، ضعي المزيج في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر.

5) - كل ساعة، امزجي الخليط باستخدام شوكة لتفتيت البلورات الثلجية حتى تحصلين على قوام ناعم وكريمي.

6) - اتركيه في الفريزر لمدة 4-5 ساعات حتى يتجمد بالكامل.